Меню

Виски популярный для женщин



Женский взгляд на виски: любителям виски и музыки.

Как звучали бы виски, если они были музыкальными произведениями, трогали бы за душу блюзом рвущихся струн, накрывали бы волной саксофона или обжигали бы испанскими ритмами. 9 виски, 9 музыкальных ассоциаций, 9 историй и 9 впечатлений.

1. СARDHU — любопытная история, мягкий виски, созданный женщинами.
Слышу бархатный голос Эрика Клептона «Tears In Heaven». Утренний релакс в кресле у потрескивающего камина, а за окном кружится снег белыми хлопьями. Виски настраивающий на неспешные размышления. Букет мягко раскрывается и дает легкий аромат сандалового дерева с теплыми цитрусовыми нюансами.
Хотя мой любимый «Moon River Breakfast At Tiffany’s 1961» тоже вполне хорошо ложится на этот напиток.
На протяжении 20 лет вискикурня управлялась женщиной Elizabeth Cumming, которую прозвали «королевой виски-бизнеса». Cardhu часто называют «дамским» виски.

2. GLENFIDDICH 18.
С самых первых нот слышны испанские мотивы. Он обладает соблазнительным ароматом с оттенками инжира, хереса, орехов, ванили и пряных апельсинов. Завораживающий, как фламенко. Страсть и томность. Besame mucho. Долгое, теплое послевкусие. Производится в ограниченном количестве.

3. GLENLIVET 18.
Неспешная езда на машине, с легким ветерком, где-нибудь среди фруктовых садов в начинающихся мягких сумерках . Это размышление и дорога домой. Joe Cocker – MY FATHER’S SON.
Древесные ноты, немного пряностей , садовые фрукты и теплый домашний подрумяненный хлеб в послевкусии. Что может быть лучше дома?
Обладатель двух золотых медалей конкурса International Wine and Spirit competition.

4. DEWAR’S 18.
Этот виски гораздо мощнее и комплекснее своих 18-летних коллег. Отличительная черта Dewar’s 18 – уникальный купаж, составленный из спиртов выдержкой от 18 до 50 лет. Для того чтобы на свет появился шедевр, требуется время; именно поэтому Dewar’s 18 производится лимитированной партией.
За золотисто-янтарным цветом скрывается целая история страсти. Это Челентано «Confessa».
Почти парфюмированный аромат с тончайшими оттенками фруктов и цветов постепенно набирает силу и проявляется доминантой сандалового дерева. Виски обволакивает, разливается волной вкуса и нотками поджаренного ячменя для него и фруктовых тонов для нее. Завершающим аккордом начинает звучать пикантное послевкусие с нотой миндальной горчинки, как грусть от ушедшей love story. Целая история в одном бокале.
За свою историю дом Dewar’s получил свыше 200 наград.

5. Talisker Storm.
«Senza una donna» Пол Янг и Зукеро.
В шторм леди не место на корабле. Только мужчины и морская стихия. Talisker атакует вкусовые рецепторы и разливается строгим вкусом соленой волны и дымных бочек, постепенно теряя силу и оставляя во рту солоновато пряные ноты. Штормовой блюз в душе и на море. Talisker Storm — это особый союз спиртов, рожденных на острове Sky на морском побережье.
Новинка в России. Лимитированный выпуск. Этикетка украшена работой известного фотографа Кеймена Маклина.

6. Dewar’s Signature.
Созданный из выдержанных сортов эксклюзивных молтов, он достигает крепости 43 градусов. На каждой бутылке виски Dewar’s, кроме подписи владельца винокурни, есть еще и индивидуальный номер, проставленный от руки.
Односолодовый виски Aberfeldy, являющийся главным составляющим Dewar’s , гармонично дополнен сортами, выращенными в районах Highland, Speyside, Lowland, Islay. Не менее 20 лет виски Dewar’s выдерживается в дубовых бочках, постепенно наполняясь вкусовыми нюансами и новыми гранями аромата. Ноты кружатся в причудливом танце, следуют за другой, создавая удивительную многогранность ощущений: теплый яблочный штрудель, легкая дымность и подрумяненный тост.
Под такой напиток хочется созерцать только прекрасное. Это без сомнения шедевр и наслаждение, и вечно можно любоваться совершенством природы-прекрасными закатами.
Фрэнк Синатра «What A Wonderful World «.

7. GLENLIVET 25.
«Bed Of Roses» Бон Джови. Завораживающее начало — ноты специй и фруктов, интрига в середине развивается в ноты крем брюле, а ароматы нарастающего финала — ваниль и специи. Ароматы и вкус в едином дуэте, совершенен, как розы, нет! Как целая постель из роз.
Гленливет 25-летний получил золотую медаль на конкурсе «International Wine and Spirit Competition» в 2012 году и серебряную медаль в категории «Лучший в своем классе» в 2011 году. В 2012 году на конкурсе «The Scotch Whisky Masters» виски был награжден золотой медалью.

8. Glenmorangi SIGNET.
Signet производится из таких ценных и изысканных ингредиентов, как прожаренный до шоколадного оттенка ячменный солод, придающий виски неповторимую глубину и крепость. Он настаивается в бочках, изготовленных специально под заказ компании Glenmorangie.
Результат этого процесса — тонкие вкусовые оттенки и обволакивающая, бархатистая структура напитка. Завораживающие звуки блюзовой композиции Гарри Мура «Прогулки по Парижу» как нельзя лучше походят этому удивительному напитку.
Виски с французским акцентом. Изысканный и неповторимый. Осенние бульвары, чуть припыленные краски, легкая меланхолия в настроении. Можно бесконечно сидеть с чашечкой хорошего кофе и сигарой в маленьком баре, любуясь прекрасной незнакомкой или перебирая в памяти былые воспоминания…
В аромате отчетливо слышны ноты кофейной обжарки, приятное прикосновение хересного тона и пряности. Вкус очень глубокий и объемный с уверенными древесными тонами и изысканной нотой мокко в послевкусии.
Все ноты словно в блюзе. Невозможно забыть, можно только продолжить…

9. И, пожалуй, титул «удивление вечера» это японский виски Suntory Hibiki 17 years.
Форма бутыли имеет 24 грани, которые символизируют долгую выдержку. Очень чистый вкус. Ассоциации с прогулкой в лесу и глотком родниковой воды, влажные деревья и камни. Ноты воска и смолы постепенно переходят в оттенки запеченных фруктов. Очень интригующий и неожиданный виски.
«Хибики» в переводе означает «Гармония», что полностью отражает совершенное сочетание элегантного вкуса и аромата этого виски. Пожалуй для меня это Шопен «Капли дождя», очень чисто, очень проникновенно, очень удивительно.

Источник

18+ Внимание!

Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста.

Информация на сайте не является рекламой или предложением о покупке товара и носит исключительно информационный характер. Информация сайта предназначена только для личного использования.

Уважаемый посетитель, мы вынуждены отказать вам в посещении сайта. Мы выступаем категорически против употребления алкоголя несовершеннолетними.

Какой виски . ?

Проведение мастер-классов и дегустаций, чтение лекций о виски в рамках различных образовательных проектов показывает, что среди интересующихся напитком очень прочно укоренились некорректные, а порой и просто ошибочные сведения. Но даже те, у кого сложились верные представления о виски, хотят узнать о нем больше.

Опыт Юрия в преподавательской деятельности, равно как знания, полученные от посещения большого числа дистиллерий в Шотландии и Ирландии, в конце концов многочисленные личные контакты с ведущими специалистами отрасли, позволят дать простой ответ на возникающий у вас вопрос.

Читайте также:  Парень популярный среди девушек

Не стесняйтесь спрашивать о том, что вас интересует. Отправляйте свои вопросы, и мы надеемся, что виски станет вам понятней и ближе. Мы постараемся ответить на большинство заданных вопросов, хотя и не гарантируем, что получится ответить всем.

Какой виски можно порекомендовать женщинам?

Порекомендовать можно мягкий ароматный виски. Как правило, это виски, имеющий все же приличную выдержку. И уж точно не менее 12 лет. Такой виски лишен спиртуозности и не обладает резким запахом. Наоборот, процесс длительной выдержки добавляет напитку приятные ароматы.

Кроме того, замечено, что дамы отдают предпочтение напиткам со сладкими и фруктовыми тонами в аромате и вкусе, в которых угадываются яблоки, груши, абрикос, крем-брюле, взбитые сливки, мед, пирог, джем, шоколад.

Именно поэтому им можно порекомендовать виски из шотландского региона Спейсайд, такие как:

или из Центрального Нагорья, в частности:

Правда, в последнее время маркетологи отмечают интерес, проявляемый женщинами к торфяным версиям виски. Поэтому среди дам тоже немало поклонниц виски:

Источник

Топ-6 сладких дамских виски из Шотландии

Сладкие виски — некоторые любят их, некоторые ненавидят. Но хороший, сладкий виски может быть идеальным введением в скотч для людей, которые обычно пьют только коньяк, бренди или другие подобные напитки. Здесь список из шести шотландских односолодовых виски, но не искусственно подслащенных! Почти все выше 40%, но это не влияет на легкость их употребления.

1. COMPASS BOX ORANGERIE (40%)

Compass Box Whisky Company относительно молодая, но уже известное имя в мире виски, основанная в 2000 году. Компания делает упор на искусство смешивания. Это купажированный виски (10 лет) создан из односолодового виски из Highland и однозернового виски из Fife . Затем его выдержали на апельсиновых корках сорта Navalino, гвоздике из Шри-Ланки и коре дерева кассия. В классическом понимании (по закону о виски) он не может называться шотландским виски, так как в его составе присутствуют разнообразные добавки и тем не менее он очень популярен

Яркий аромат с нотами апельсиновой цедры, ванили и пряностей. Вкус мягкий и богатый, в котором идеально сочетаются оттенки ванили, коры кассии и гвоздики на фоне сладкого апельсина и цедры цитрусовых. Долгое, интригующее послевкусие.

2. GLENMORANGIE NECTAR D’OR (46%)

Шотландский односолодовый виски проходит 12-летнюю выдержку в бочках из-под бурбона, для получения гладких фруктовых нот, и финишную выдержку в течении 6 месяцев в бочках из-под сладкого французского вина Сотерн. Эти редкие бочки придают виски многогранность и широкую палитру во вкусе и аромате. Пьется легко и с удовольствием. Превосходен для завершения обеда или ужина.

Аромат виски свежий и сладкий, с оттенками лимонного пирога, ванилью, апельсиновая цедра. За которыми идут ноты фиников, имбиря и оттенки дуба. Вкус виски наполнен сладкой карамелью, мускатным орехом, жареным миндалем и нотками меда. Послевкусие средней длины, мягкое и сладкое с оттенками ванильного крема, имбиря и мускатного ореха.

3. AUCHENTOSHAN THREE WOOD (43%)

Этот, отмеченный наградами, односолодовый виски создан из спиртов, средний возраст которых 7-8 лет . Выдерживались все в трёх типах бочек: из-под американского бурбона, испанского хереса Олоросо и в бочках из-под хереса Педро Хименес. В итоге получился виски, насыщенного золотистого цвета с великолепным сладким и нежным вкусом, в классическом стиле винокурни. Подойдет для любого повода.

В приятном аромате присутствуют ноты черной смородины, коричневого сахара, апельсина, сливы и изюма. Во вкусе доминируют фрукты, фундук с нотками корицы и лимона. Чуть позже, сладость ириски добавляет к общей картине вкуса. Послевкусие длительное, сладкое, свежее и фруктовое с легким дубовым акцентом.

4. BALVENIE 14 YEAR OLD CARIBBEAN CASK (43%)

Односолодовый виски Balvenie Caribbean Cask 14 Years Old был производится в несколько этапов (без холодной фильтрации). 14 лет выдерживается в дубовых бочках из-под бурбона и 6 месяцев в бочках из-под карибского рома , что принесло дополнительную сладость.

Аромат виски наполнен нотами тропических фруктов, коричневого сахара, ванильного крема, мускатного ореха и сладкого винограда. Вкус сладкий и сбалансированный, в котором доминируют яблоки, лимоны, сахарная пудра, сироп, карамель и ириска. Все на фоне тропических фруктов. Послевкусие мягкое и продолжительное, с тонами яблок и легкой ванили.

5. EDRADOUR 10 YEAR OLD (40%)

Производится на крошечная винокурня в Пертшире и принадлежит независимому производителю Signature Vintage , где производят одни из самых очаровательных солодов в Шотландии. Метод их производства не менялись на протяжении 150 лет. Виски выдерживался в течении 10-и лет в бочках из-под бурбона и хереса. Прекрасно сбалансированный виски со сложными ароматами. Вы не будете разочарованы.

Аромат богатый и сложный. Фруктовый, сладкий, хересный и маняще-ванильный. В ярком сладком вкусе — прекрасная смесь рома с изюмом и поджаренными орехами на фоне меда, хереса и ванили. Соблазнительное и долгое пряное послевкусие.

6. GLENMORANGIE MILSEAN (46%)

Односолодовый виски с финишной довыдержкой в бочках из-под вина стал седьмым в премиальной линейке Private Edition , которая была отмечена множеством наград. Финишная выдержка проходила в бочках из-под португальского красного вина (основная осуществлялась в бочках из-под бурбона), где они были подвергнуты повторному обжигу. Столь необычная подготовка бочек оказалась гениальной идеей, потому что бочки отдали виски всю свою сладость и пикантность. Milsean можно перевести с гэльского, как « сладости ». Виски заслуживает того, чтобы его разделили в компании истинных любителей шотландского напитка.

Аромат наполнен нотами шербета, а также кокоса, спелой дыни и цитрусов. Вкус маслянистый с оттенками дразнящих пряностей и меда, который дополняют терпкая вишня, апельсиновая цедра, и легкие тона персиков, сливы и дыни. Послевкусие длительное и пряное с оттенками имбиря и коричневого сахара.

Источник

ТОП-12 лучших сортов виски – рейтинг 2020 года

Если кто-то думает, что виски пьют только в Америке и Европе, то он глубоко ошибается. Есть и у нас настоящие ценители этого напитка. Выбрать хороший алкоголь новичку бывает непросто, поэтому мы составили рейтинг виски по отзывам опытных пользователей.

А для особо занятых читателей мы сделали видео по этой статье, которое вы найдёте в конце статьи! Смотрите и слушайте то же самое!

Виды виски

Этот крепкий и ароматный напиток изготовляют из различных зерновых культур, как правило, из ячменя и ржи. Крепость составляет до 60%, а цвет варьируется от светло-золотистого до красно-коричневого. Больше всего ценится шотландский и ирландский виски.

Читайте также:  Лучшая стиральная машина по популярности

При изготовлении используется соложение, брожение и перегонка, а затем виски выдерживают в дубовых бочках – чем дольше, тем он будет вкуснее.

Существует несколько видов напитка.

  • Солодовый . Это самый дорогой и качественный напиток, изготовленные из ячменного солода. Может быть односолодовым, то есть изготовленным на одной винокурне, и бочковым, в котором содержится множество разных спиртов из нескольких винокурень.
  • Зерновой . Изготавливается из ячменя и кукурузы. Его перегоняют только один раз, поэтому спирт получается низкого качества и используется для купажирования, а также изготовления водки и джина.
  • Купажированный . Наиболее распространённый вид. Виски получают путём смешивания солодового и зернового виски разной крепости, насыщенности и выдержки.
  • Бурбон и Теннесси . Американские напитки, изготавливаемые из кукурузы. Выдерживаются в дубовых бочках, обожжённых изнутри.

На что обращать внимание при выборе

  • Производитель . Хороший виски изготавливают в США, Шотландии, Ирландии, Канаде и Японии.
  • Состав . В настоящем виски никогда не будет содержаться этиловый спирт, ароматизаторы, пищевые добавки и прочие сомнительные ингредиенты.
  • Год выдержки . Виски трёхлетней выдержки стоит недорого, он слишком резкий и достаточно агрессивный. Популярные оригинальные сорта выдерживают уже 10-12 лет, а элитные – от 20.

Обзор лучших напитков

Ну а теперь перейдём непосредственно к рейтингу. Начнём с самых дешёвых сортов, а закончим дорогими элитными.

Evan Williams Extra Aged (Black)

Бурбон из штата Кентукки (США). Выдержка – 5 лет. Крепость – 43%. Цвет средней насыщенности, янтарный. Аромат лёгкий, с нотками мармелада, ванили и дуба. Послевкусие длительное, богатое. Цена – 1 385 рублей.

Red Label Johnnie Walker

Шотландский виски трёхлетней выдержки изготовлен из ячменя и пшеницы. Цвет – красно-золотистый. Имеет ванильный аромат с нотками дымного солода. Вкус резкий, агрессивный, слегка сладковатый. Цена – 1 570 рублей.

The Black Grouse(«Блэк Граус»)

Купожированный шотландский молодой виски трёхлетней выдержки. Цвет насыщенный, красно-коричневый. Аромат слегка сладковатый, с нотками солода и дуба. Послевкусие длительное. Цена – 1730 рублей.

Jameson («Джемесон»)

Ирландский шестилетний виски насыщенно-янтарного цвета. Имеет аромат хереса, пряностей и сухофруктов. Вкус мягкий, сладковатый с ореховыми нотками. Этот напиток пришёлся по вкусу Елизавете I, которая была большой его поклонницей. Мягкость виски обусловлена тройной перегонкой, тогда как в Шотландии ограничиваются двойной дистилляцией. Цена – 1 830 рублей.

Grant’s Ale Cask Finish

Купажированный шотландский виски выдерживается в бочках из-под эдинбургского эля, благодаря чему имеет свежий сливочный аромат и сладковатый солодовый привкус. Цена – 1 885 рублей.

Crown Royal («Краун Роял»)

Королевский виски, изготовленный в Канаде специально к визиту короля Георга VI в 1939 году. Для населения стал доступен только через 25 лет. Крепость – 40%, выдержка 10 лет, цвет – медово-золотистый. Цена – 1 900 рублей.

Bushmills Original

Купажированный шестилетний виски из Ирландии. Выдерживается в дубовых бочках из-под хереса. Имеет золотистый цвет, фруктовый аромат с оттенками специй, нежный, пряный вкус. Цена – 1 940 рублей.

Jack Daniel’s

Всем известный американский виски. Изготавливается из кукурузы, ячменя и ржи. Выдерживается 4 года в бочках из белого американского дуба. Цвет янтарный, аромат сладковатый с нотками дыма, специй и орехов. Вкус мягкий благодаря качественной фильтрации. Цена – 2 190 рублей.

Highland Queen12 YO («Хайленд Куин»)

Купажированный напиток из Шотландии выдерживался в дубовых бочках 12 лет. Имеет янтарный цвет, богатый и насыщенный аромат, привкус солода, орехов и пряностей. Своё название получил в честь Марии Стюарт. Цена – 2 530 рублей.

Caol Ila Single Malt

Односолодовый шотландский виски двенадцатилетней выдержки. Крепость 55%, цвет янтарный, имеет аромат дыма, торфа и специй. Вкус богатый, маслянистый. Цена – 4 610 рублей.

Benromach speyside single malt

Односолодовый шотландский виски. Выдерживается 10 лет в бочках из-под бурбона и хереса. Крепость – 43%. Цвет янтарный. Аромат богатый, многослойный. Вкус деликатный, слегка сладковатый. Цена – 7 770 рублей.

Brora Single Malt Whisky

Односолодовый шотландский элитный виски. Выдерживается в бочках из американского дуба 37 лет. Крепость – почти 52%. Цвет светло-янтарный, вкус ореховый с фруктовыми нотками. Цена – 107 560 рублей.

Подписывайтесь на канал Хозяйке на заметку, задавайте вопросы в комментариях и пишите, о чём ещё вы хотите узнать со страниц нашего канала! Всего вам доброго!

Теперь вы знаете, какой виски можно купить на семейное торжество, дружеские посиделки или в домашний бар, чтобы порадовать себя любимого изысканным напитком.

Источник

Самые лучшие виски цена-качество в 2021 году

Виски – один из самых популярных крепких алкогольных напитков в мире. Спирт, входящий в его основу, изготавливают из зерна ячменя и пшеницы, иногда из кукурузы или ржи. В ходе производства используется метод соложения, перегонки и длительного вызревания в бочках из натурального дуба. Говоря простым языком – это пшеничный или ячменный самогон. С каждым годом этот алкоголь становится все популярнее среди потребителей, поэтому мы сочли нужным составить для читателей собственный гид по лучшим торговым маркам виски.

Виды виски

Стоя возле прилавка с алкогольной продукцией, бывает сложно выбрать подходящий по цене и качеству напиток. Особенно если у него так много разновидностей. Виски условно делят на односолодовый, солодовый, зерновой и купажированный.

  • Односолодовый. Этот вид можно встретить преимущественно среди шотландской и ирландской продукции. Ключевой компонент – исключительно ячменный солод без примеси других зерновых культур. Выдержка напитка составляет от 3 до 15 лет, но, в среднем – 10-12 лет. На вкус этот вид виски достаточно крепкий, насыщенный и более резкий, чем другие. Ему не свойственен сложный ароматический букет или многогранный вкус. Односолодовый виски также не может быть основой для коктейлей.
  • Солодовый. В производстве используются различные зерновые культуры, в основном, злаки, которые сначала солодят, а потом подвергают дистилляции. После готовый напиток отправляют на приготовление купажей или выпускают «чистым» в продажу. Вкус варьируется от используемого зерна, поэтому описать его однозначно сложно.
  • Зерновой. Наиболее бюджетная разновидность виски из всех представленных, но его вкусовые качества оправданно уступают предыдущим. Основу напитка составляет любое зерно (чаще всего, кукуруза и ячмень), которое может не подвергаться соложению. Встретить его в продаже достаточно трудно, так как большая часть используется для последующего производства напитков.
  • Купажированный. Основу такого напитка составляет чистый ячменный солод и смесь зерновых спиртов. Нигде не установлено пропорций, в которых нужно смешивать «компоненты». Поэтому каждый производитель самостоятельно создает рецептуру купажей, чтобы добиться необычного и оригинального вкуса. На эту разновидность приходится до 90% мирового производства.
Читайте также:  Какие модели туфли ботинки самые популярные 2021 года весна осень молодежные

«Какой же виски лучше всего приобрести?» – спросите Вы. Однозначного ответа не скажет никто, ведь ваш выбор – это дело вкуса, привычки и настроения. Если хотите попробовать что-то новое и изысканное – отдайте предпочтение односолодовому виски. Если финансы ограничены или Вы приверженец классики – лучшим вариантом станет купаж или обычный солодовый виски.

Чем виски отличается от бурбона?

Бурбон – это своего рода разновидность виски, но его производство основано на американских традициях. Отличается бурбон от классического рецепта по следующим признакам:

  • Сырье. В основу бурбона кладут исключительно зерна кукурузы, в то время как виски может быть изготовлен из различных злаковых культур.
  • Выдержка. Виски выдерживается дубовых бочках из-под других напитков (херес, вино и др.), а для бурбона используют новую тару и обжигают ее изнутри. При этом срок выдержки составляет два года, а для классического напитка – минимум три.
  • Вкус. Бурбон отличается более мягким и обволакивающим вкусом с более насыщенным ароматом, чем виски, которому свойственна резкость.

Таким образом, бурбон – это своеобразный американский напиток, производимый по особой рецептуре и с учетом сложившихся традиций. Технология изготовления, конечный вкус, сырье, срок и способ выдержки этих двух напитков существенно отличаются.

Критерии выбора виски

  • Разновидность. Как мы уже выяснили, есть четыре разновидности виски – односолодовый, солодовый, зерновой и купажированный. Именно эта характеристика влияет на престижность и стоимость продукции. Оптимальным вариантом считается солодовый виски, а самым распространенным и общедоступным – купажированный.
  • Регион производства. Указывается на обратной стороне этикетки. Регион также можно распознать через специальные маркировки. Например, «Scotch» указывает на шотландского изготовителя, «Whiskey» – на ирландского, «RYE» – канадского, «Bourbon» – американского.
  • Срок выдержки. Возраст виски определяется созреванием самого молодого из спиртов и не считается после разлива напитка в бутылку. Минимальный срок выдержки составляет 3 года, но большая часть известных торговых марок «настаивается» около 5-10 лет. Самые молодые сорта виски не отличаются хорошими вкусовыми качествами, потому покупать их не стоит.
  • Стоимость. Не всегда высокая цена признак хорошего качества. Зачастую в стоимость закладывается «имя бренда» и упаковка, в особенности, если это – подарочная продукция. Для личного употребления лучше ориентироваться на среднюю цену на рынке, в которой представлен широкий ассортимент от достойных производителей. Важно перед покупкой сравнить цены в других магазинах, сейчас это можно сделать максимально быстро через Интернет. Если цена значительно ниже, чем в нескольких других магазинах, то перед вами подделка, покупать которую опасно для здоровья.
  • Консистенция. Есть еще один способ проверки качества и подлинности алкоголя. Для этого нужно визуально оценить цвет и консистенцию. Конечно, оттенок может меняться в зависимости от сорта и используемого сырья, но он должен всегда оставаться чистым, без посторонних примесей, мутности и осадка. Перед покупкой дополнительно встряхните содержимое бутылки. Жидкость должна медленно стекать по стенкам из-за своей тягучести и вязкости.
  • Вкус и запах. Безусловно, вкусовые и ароматические качества варьируются в зависимости от особенности производства и сорта виски. Но есть свойства, которые должны быть обязательно соблюдены. Во-первых, это отсутствие резкого спиртового запаха. Во-вторых, должен присутствовать легкий аромат солода и дубовой бочки. В-третьих, вкус должен быть мягким, не обжигающим, с приятным согревающим послевкусием.
  • Состав. Внимательно изучите состав, указанный на этикетке. Важно, чтобы он был максимально натуральным, без посторонних химических добавок и примесей. Основной компонент – это спирт из зерновых культур или купаж спиртов.

Лучшие марки виски в 2021 году

Популярные марки

  1. White Horse. Год основания компании – 1883. Под этим брендом выпускается известный по всем миру купажированный вид шотландского виски. Купаж состоит из 40 различных сортов виски, 30% из которых составляют односолодовые и солодовые сорта Lagavulin, Glen Elgin и Craigellachie, остальные 70% – зерновые.
  2. Jack Daniels. Считается самым популярным брендом в Америке, который также завоевал признание по всему миру. Компания основана в 1866 году. Ежегодно ею производится до 6 миллионов бутылок. В составе виски преобладает кукурузный спирт, его содержание превышает 51%. На вкус напиток очень мягкий, с приглушенным оттенком дыма.
  3. Jim Beam. Бренд начал свою историю с 1975 года в Америке. Его продукция считается одной из самых продаваемых по всему миру. Выдержка алкоголя составляет минимум 4 года, а в состав входит смесь кукурузы, солодового ячменя и ржи. Продукция имеет широкий ассортимент, включая разнообразные вкусы типа яблока, меда или кленового сиропа.
  4. Jameson. С 1780 года под этим брендом производится один из лучших в мире ирландский виски. В широком ассортименте имеются напитки, созданные по классическому и экспериментальному рецепту, с 12-летней и 18-летней выдержкой, «Золотой резерв» и «Винтаж».

Премиум-виски

  1. Macallan. Шотландский бренд, начавший свою историю в 1824 году. У компании есть собственные секреты по производству виски, благодаря которым напитки имеют характерный вкус и высокое качество. В ассортименте есть несколько коллекций с элитным алкоголем.
  2. Glenfarclas. Еще один шотландский производитель, который специализируется на создании элитного виски с 1836 года. Главная особенность бренда – тщательный подход к дистилляции. После каждого этапа производство полностью останавливается, чтобы эксперты могли проверить и убедиться в безупречном качестве продукта.
  3. Chivas Regal. Под этой торговой маркой выпускается скотч премиального качества. Самый популярный и доступный товар бренда – 12-летний Чивас Ригал. В ассортименте также имеется 18-летний, 21-летний (название «Роял Салют») и 25-летний виски.
  4. Glenfiddish. Компания специализируется на производстве шотландского односолодового виски. Год основания – 1888. Всего у бренда имеется три линейки продукции – классическая (12, 15, 18 лет выдержки), премиум (21, 26, 30 лет) и лимитированная (40 и 50 лет).

Рейтинг лучшего виски: ТОП-12

До 1000 рублей

«Hankey Bannister Original» – купажированный шотландский виски

Напиток выдерживается три года в дубовых бочках и имеет крепость в 40%. Несмотря на относительно небольшой срок выдержки, виски имеет чистый, деликатный и одновременно легкий вкус. В композиции преобладает сладость меда в сочетании с пряностями. Послевкусие длительное, приятное.

Аромат такой же пряный. Этот купаж вместе со льдом хорошо подойдет в качестве дижестива.

За высокое качество продукта торговой марке в 2013 году была присвоена серебряная медаль на конкурсе «International Spirits Competition».

Источник